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Receta de la repocheta de Nicaragua

La repocheta es un plato típico de Nicaragua que se compone principalmente de tortilla y frijoles cocidos y se sirve como acompañamiento para iniciar luego con el plato fuerte.

Para realizar unas ricas repochetas nicaragüenses se requieren pocos elementos y todo listo para tener su deliciosa comida en tu mesa, ya sea para servir como entrada, una merienda o simplemente degustar como cena. Te aseguro que esta receta será una de tus favoritas por lo sencilla pero muy deliciosa para disfrutar.

Ingredientes

  • Tortilla de maíz ( la cantidad de tortillas que desees)
  • Queso rallado
  • Frijoles previamente cocidos y luego molidos
  • Ensalada de repollo
  • crema ( al gusto)
  • Salsa de tomate (al gusto)

Preparación

  1. En un sartén con aceite bien caliente, fríe las tortillas hasta que estén bien doradas.
  2. Para quitar el exceso del aceite puedes ponerlas sobre sobre papel de cocina absorbente.
  3. Ya para esto deberías tener lista tu ensalada tradicional de repollo y los ingrediente que también la acompañarán
  4. Es hora de empezar a armar este platillo: Sobre las tortillas previamente fritas, debes colocar los frijoles molidos.
  5. Por último agregar la ensalada de repollo, el queso rallado, la crema y la salsa al gusto.

Ahora que ya sabes cómo preparar la repocheta Nicaragüense. ¿Te animarías a hacerlo? ¡Andá y nos comentas!.